農林水産省「あふの環プロジェクト」の一環として開催された「サステナアワード2024 ~伝えたい 日本の”サステナブル”~」において、PIZZA DAYとニッケグループが共同で取り組む「ウールワインプロジェクト」が、応募総数79作品の中から「みどりの食料システム参加賞」を受賞しました。
ウールワインプロジェクトとは?
「ウールワインプロジェクト」は、PIZZA DAYとニッケグループが共同で取り組む「ウール素材の肥料化による資源循環モデルの構築」を目指すプロジェクトです。廃棄物として捨てられてしまうウール(羊毛)を有機肥料として再生し、兵庫県神戸市の神戸ワイナリーでぶどう栽培に活用。そのぶどうから美味しいワインが生まれます。このプロジェクトにはブランドやメーカーのほか、ファンも参加でき、リジェネラティブなライフスタイルの価値観を共有するコミュニティとしても機能しています。
PIZZA DAYのサーキュラーエコノミーへの取り組み [For the Earth]
より詳しく知りたい方はこちらへ:公式ブログ[ワインに生まれ変わる、ウールの服!?PIZZA DAYの環境問題への取り組み]
受賞作品:ウールワインプロジェクト2024